微量元素对肉鸡抗氧化能力的影响

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刊名：微量元素与健康研究
曾用名：微量元素
主办：贵阳中医学院
ISSN：1005-5320
CN：52-1081/R
语言：中文
周期：双月
期刊分类：预防医学与卫生学
期刊热词：
短篇论著

来源：微量元素与健康研究 【在线投稿】栏目：期刊导读时间：2021-04-16

现代化集约化生产过程中,极易导致动物机体的氧化剂和抗氧化剂之间的平衡被破坏,从而影响动物的生产性能和健康。研究发现某些微量元素的添加对于鸡抗氧化能力有显著影响,铁锌铜等元素直接作用于机体内的化学反应,影响动物的抗氧化能力,从而影响动物的健康状况。本文就铁锌铜锰对肉鸡抗氧化能力的影响进行简单阐述。