由于初当父母的原因，对孩子的饮食有些考虑不周，然而，在很多时候，孩子的健康维系着父母的心，如果我们做了既好看又营养的美味食物，那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食，也让孩子吸收均衡营养，从此开启孩子健康茁壮成长的道路，让我们一起来看吧！！！

【报菜名】：蒜蓉粉丝娃娃菜

【这道菜的营养价值和食疗功效】：

第一：其帮薄甜嫩，营养丰富、味道甘甜，价格比普通白菜略高；富含维生素和硒，且叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，还含有丰富的纤维素及微量元素。

第二：娃娃菜中的有效成分可以起到增强人体的抵抗力的作用，而且能够预防流行性感冒和消除疲劳，是一种很好的解乏的蔬菜，而且娃娃菜对于一些病毒性的感染都有很好的预防作用，经常食用娃娃菜的人身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

【这道菜需要的食材】：娃娃菜、蒜、粉丝、剁椒、生抽、盐、葱姜、胡椒粉、白糖、水、油、蚝油。

【老厨师的做法】：

首先：粉丝用热水泡软。切好葱姜蒜备用。娃娃菜洗净切块，用水焯一下捞出备用。

其次：粉丝放在娃娃菜上面。放一勺剁椒，热油炒香葱姜蒜末，放生抽，蚝油，胡椒粉，盐，白糖适量调味，加水煮开。

然后：浇在娃娃菜上，上锅蒸六分钟，蒸好取出撒葱花，浇上热油，即可。

【烹饪总结小贴士】：喜欢吃辣的可以在放些小米椒，蒸的时间看娃娃菜的大小。

大家好我是冰雪，选择正确的饮食对健康的帮助很大，所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐，这样才能让孩子健康茁壮成长！下期想看什么美味，请评论区留言，或者私信我！！！

文章来源：《微量元素与健康研究》 网址: http://www.wlysyjkyj.cn/zonghexinwen/2021/0303/410.html

上一篇：酸辣爽口清香酥脆，含丰富微量元素钙铁锌，麻
下一篇：酸甜爽口汤汁浓郁，含丰富的维生素微量元素，