四季豆是豆类食材中非常有特点的一种豆类，四季豆富含的营养非常的丰富，吃四季豆不仅可以补充人体所需的很多营养，而且能够改善自己的健康状况。

四季豆对于心脏是非常有帮助的，经常食用能够保护我们的心脏。在四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇，且还富维生素a和维生素c，这两种元素能够防止胆固醇的升高

此外，四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源，能很好地稳定血压，可以使心脏的负担降低，所以说四季都是有益于心脏健康的。

吃四季豆还能够强壮骨骼，四季豆中的钙含量虽然并不是非常的丰富，但是维生素k的含量很高。研究表明，维生素k能增加骨质疏松病人的骨密度，降低骨折的风险。所以吃说四季豆都对于骨骼也是非常有益的。

文章来源：《微量元素与健康研究》 网址: http://www.wlysyjkyj.cn/zonghexinwen/2021/1229/943.html

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